大腸桿菌 vs. 精油抗菌力：香芹酮與薄荷烯酮的關鍵影響
禾場記趣
2007-12-11
論文題目
比較從三種植物精油提升呋喃妥因（抗菌劑）對大腸桿菌的抗菌活性。
研究機構
國家毒物學研究中心，美國FDA，杰弗遜，AZ，美國。
研究摘要
薄荷烯酮的植物精油預防大腸桿菌科別的細菌－呋喃妥因和呋喃唑酮的enhancesbACtericidal（抗菌）活動。在這項研究中，薄荷精油（留蘭香（綠）薄荷），蒔蘿（洋茴香）和薄荷（胡椒薄荷）進行了篩選，是以能掩護呋喃妥因活動力和最活耀的成分來決定的。
方法：精油及其成分的殺菌活性對呋喃妥，因預防大腸桿菌分泌管道的影響，使用磁盤瓊脂擴散和稀釋的方法進行了研究，研究精油使用氣相色譜質譜的組成情形。
研究結論
綠薄荷和莳蘿精油具有最高的影響。氣相色譜質譜分析表明，這兩種油植物中含40.12和20.32％的香芹酮。分別為純香芹酮和薄荷烯酮同樣增加了呋喃妥因的殺菌活性。其他成分的精油，包括樟腦，檸檬和薄荷則不太有效。版權所有2007年第卡爾格公司，巴塞爾。
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