純露化學分子系列-山奈酚
芳療文獻
2020-03-05
心理與生理的連結其實是很緊密的，情緒的波動總是會影響身體的狀況。醫學的進步讓我們有許多藥物來控制疾病，但也因為過多的藥物讓我們的身體不堪負荷。讓溫和的純露在生活中保護我們，照顧好情緒同時也守護大家的健康。
山奈酚 Kaempferol
山奈酚(Kaempferol)是一種天然黃酮類化合物。在一些病理學研究已發現，攝取山奈酚可以預防慢性疾病，如癌症和心血管疾病等。《食品化學》期刊曾發表山奈酚對於癌細胞的生長和血管生成是有抑制效用的，並且誘導癌細胞凋亡，另一方面，山奈酚似乎對其他正常細胞也發揮了保護力。
在Hindawi 2015年抗氧化主題中，山奈酚用於大鼠心肌缺血的實驗中顯示，山奈酚可通過抗氧化活性以及抑制大鼠的GSK-3β(肝糖合成酶激酶3β)活性來提供心臟的保護作用。
其實山奈酚對於人體健康是有益處的，但過往沒有特別聲明。經過大量臨床前研究表明，山奈酚和部分山奈酚苷具有廣泛的藥理活性，包括抗氧化、細胞毒性、抑制發炎、保護心臟以及心血管、保護神經、止痛和抗過敏…等作用，甚至在情緒上能協助抗焦慮或是躁動。
另，《食品化學》期刊曾發表山奈酚通過降低PPAR-γ(脂小體增生受體)和SREBP-1c(脂肪酸合酶)的脂類代謝來代謝脂肪組織積累，改善高脂血症和糖尿病。因此了解到山奈酚對於抗肥胖和抗糖尿病有一定的潛力。
哪裡有山奈酚？茶葉、花椰菜、葡萄柚、抱子甘藍、蘋果…等植物中。
資料來源：
https://www.hindawi.com/journals/omcl/2015/481405/
山奈酚 Kaempferol
山奈酚(Kaempferol)是一種天然黃酮類化合物。在一些病理學研究已發現，攝取山奈酚可以預防慢性疾病，如癌症和心血管疾病等。《食品化學》期刊曾發表山奈酚對於癌細胞的生長和血管生成是有抑制效用的，並且誘導癌細胞凋亡，另一方面，山奈酚似乎對其他正常細胞也發揮了保護力。
在Hindawi 2015年抗氧化主題中，山奈酚用於大鼠心肌缺血的實驗中顯示，山奈酚可通過抗氧化活性以及抑制大鼠的GSK-3β(肝糖合成酶激酶3β)活性來提供心臟的保護作用。
其實山奈酚對於人體健康是有益處的，但過往沒有特別聲明。經過大量臨床前研究表明，山奈酚和部分山奈酚苷具有廣泛的藥理活性，包括抗氧化、細胞毒性、抑制發炎、保護心臟以及心血管、保護神經、止痛和抗過敏…等作用，甚至在情緒上能協助抗焦慮或是躁動。
另，《食品化學》期刊曾發表山奈酚通過降低PPAR-γ(脂小體增生受體)和SREBP-1c(脂肪酸合酶)的脂類代謝來代謝脂肪組織積累，改善高脂血症和糖尿病。因此了解到山奈酚對於抗肥胖和抗糖尿病有一定的潛力。
哪裡有山奈酚？茶葉、花椰菜、葡萄柚、抱子甘藍、蘋果…等植物中。
資料來源：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3601579/
https://academic.oup.com/jn/article/141/1/87/4630686
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-46702011000200001
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5957424/https://www.hindawi.com/journals/omcl/2015/481405/
延伸閱讀
